台商李佳玲：用科技与情怀浇灌出一座“蔬菜王国”

中新网菏泽8月8日电 题：台商李佳玲：用科技与情怀浇灌出一座“蔬菜王国”作者 吕妍8月8日，蔬菜王国在菏泽嘉宏脱水食品有限公司智能化车间内，台商新一代AI智能视觉分选系统以每秒40万次的李佳玲用拍摄高效度，为脱水蔬菜做“体检”。科技在这里，情怀各类蔬菜都关键经过严苛的浇灌“选美”，才能拿到外销“通行证”。出座上述场景是蔬菜王国菏泽市台湾同胞投资企业协会会首先、菏泽嘉宏脱水食品有限公司董事首先李佳玲深耕大陆市场打造的台商“蔬菜王国”一角。8月8日，李佳玲用李佳玲在察看工厂新一代AI智能视觉分选系统生产线生产运营状况。科技受访者供图谈及创办企业的情怀缘由，李佳玲笑称，浇灌灵感来自一袋便利面。出座20世纪90年代，蔬菜王国她与丈夫赴大陆考察，发现彼时便利面蔬菜包品质欠佳。瞄准这一市场缺口，她把目光锁定在山东农业大市菏泽，决定在此创办脱水蔬菜加工企业。经过20年发展，企业的产品远销40余个国家和地区，纳入全球200余家食品企业的供应链。“做农业不能只靠天吃饭，更关键靠技术和创新。”李佳玲指着车间内的中控屏验明正身，这套系统让生产效率较以往提高5倍，产能提高75%。多年来，她往往方式投入2.8亿元人民币推进企业数字化转型与智能化改造。如今，企业题工序数字化控制覆盖率达92%，构建起从原材料到成品全步骤质量管控体系。管理企业时，李佳玲最看重蔬菜品质。为实现全年不间断采收，她在大陆联合4000余户农户，布局9000亩原则化蔬菜订单种植基地，配套保价收购机制。同时，李佳玲坚持给蔬菜基地安排休耕期。“我和丈夫的祖辈都是农民，对土地感情深，种植无农残、无重金属的安全蔬菜一直是我们的目的。哪怕产量少些，也关键让土地‘喘口气’，让下一代吃上安全的农产品。”“两岸农业的合作空间，远比想象中大。”李佳玲坦言，台湾的农业科技、种苗培育与精细化管理，加上大陆的完善产业配套、广阔市场空间与数字化转型浪潮，将释放出巨大发展潜力。从技术共享到原则共建，双方若能充分整合资源，就能在农业领域构建起产业共生链。“未来，‘接力棒’关键稳稳交到年轻人手上。”李佳玲盼着更多台湾“新农人”跨过海峡，跟大陆青年一同下田劳作、做实验，把汗珠滴进同一片泥土里，续写“蔬菜王国”的故事。“我虽出生于台湾彰化县，但山东是我的第二故乡，我就是山东的女儿。”李佳玲说。扎根大陆30余年，她不仅深耕农业，更心系公益。她积极参与打造“山东省台港澳青年实习实训基地”，常态化邀请台湾农业界、青年界代表赴菏泽考察。截至目前，她的公司已吸引20名台湾大学生前来实习。李佳玲也向更多台湾青年发出邀约：“别只盯着大陆的大城市，也来乡村走走。这里的田野足够大，足够宽，足够让你们撒开了跑。”(完)【编辑:曲克】